AIXA

La Cerveza Aixa, está basada en el estilo Pale Ale.
Cerveza de Alta Fermentación elaborada con maltas pálidas, de color ámbar, cuerpo medio y sabor amargo.
Este proceso hace que por lo general tengan un cuerpo medio a alto y desarrollen esteres que las hacen tener un rango de aromas florales y frutados y un carácter más complejo.

NUESTROS INGREDIENTES

100% Natural. Sin colorantes ni conservantes.
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01. MALTA

Nuestro producto está elaborado con un 100% de maltas.

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02. LÚPULO

Tres variedades de lúpulo usado en receta

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03. AGUA

El agua es muy importante, la nuestra agua de Sierra Nevada.

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04. LEVADURA

Levaduras especialmente diseñada para la fermentación de la cerveza.

COLOR

25 EBC

AMARGOR

22 IBU

ALCOHOL

6,2% Alc. Vol.

TEMPERATURA

7° C – 9° C

VASO

Pinta

MARIDAJE

Carnes, embutidos.

HISTORIA DEL NOMBRE

AIXA

El nombre de Aixa, se extrajo de Aïsha bin Muhammad ibn al-Ahmar, reina de Granada, llamada Aïsha al-Hurra (La Honesta) y conocida en la tradición española como Aixa; los musulmanes también la llamaban Fátima la Horra (traducido como “honrada”). Vivió en el siglo XV y fue esposa de Muley Hacén y madre de Boabdil el Chico, a quien ayudó, con el apoyo de los Abencerrajes, a acceder al trono de Granada. Favorecedora de las intrigas palaciegas y rival de Isabel de Solís, fue el alma de la resistencia contra los Reyes Católicos y acompañó en 1493 a su hijo a Fez, al exilio, donde murió al poco tiempo. La leyenda dice que, cuando iban camino de las Alpujarras, entre las actuales poblaciones de Villa de Otura y El Padul, Boabdil volvió la vista atrás llorando para contemplar Granada por última vez y Aixa le dijo: “Llora como una mujer, lo que no supiste defender como un hombre”. Debido a esto el puerto de montaña recibe el nombre del Suspiro del Moro.

Ficha Técnica

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28,80 IVA Incluido
Aixa – Pale Ale (caja 12 uds)
Se entrega en caja de 12 Unidades de 33cl. Precio Unidad: 2,40€,IVA incluido.

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